金線蓮營養價值

金線蓮含糖類成分(多糖13.326%，低聚糖11.243%, 還原糖9.73%)、 牛磺酸、強心甙類、酯類、生物堿、甾體，多種氨基酸，微量元素及無機元素等。

1.金線蓮含有多糖成分，具有抗病毒，抗癌，抑製腫瘤，降血糖，抗氧化,輻射的作用。

2.金線蓮中含牛磺酸，黃酮類化合物，多糖成分，具有抗衰老,養肝護肝功效。

3.金線蓮內的黃酮類成分能有效清除自由基，具有調節內分泌失調，抑製過多油質，促進皮膚新陳代

謝的作用。

4.金線蓮中的黃酮類化合物能調節血脂，降低血液粘稠度，改善血清質延長紅血球壽命,並增強造血

功能，預防心腦血管疾病。