你知道怎麽吃蟲草嗎

大家應該都知道冬蟲夏草是非常補養的食物，冬蟲夏草的吃法有很多種。那蟲草到底怎樣吃呢，其實根據自身的體質與需求來食用就可以了。實際上冬蟲夏草也不是完全像傳說的那樣老少皆宜，下麵咱們一同來看看蟲草應該怎樣吃吧！

一、泡茶

蟲草兩克，用八十度開水泡幾分鍾後喝。可重複衝泡飲用，然後，取出蟲草食用。亦可根據個人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合衝泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一同衝泡。

二、煲湯

1、蟲草水鴨湯：蟲草十到十五克、水鴨1隻、生薑5片。製作方法：水鴨去除毛去除內髒並衝洗，將蟲草連同生薑一同放入鴨腹中燉2-4小時，加鹽調味食用。2、蟲草花膠燉鴿子：蟲草十到十五克、花膠35克、鴿子1隻、生薑片4片。製法：乳鴿去毛去內髒並衝洗幹淨，花膠浸發後切片，將悉數質料一同放入燉盅內，加水燉2-4小時，加鹽調味食用。3、蟲草烏雞湯：草十到十五克、烏雞一隻、瘦肉一百克、紅棗8枚.製法：烏雞去毛衝洗幹淨並切塊，與其它質料一同放入燉盅內隔水燉2-4小時，加鹽調味食用。4、蟲草川貝燉雪梨：蟲草十到十五克、川貝八克、雪梨一個。製法：雪梨削皮去心並切塊，將悉數質料一同放入燉盅內隔水燉2小時，取湯飲用。