蟲草在冷凍的情況下保質期是幾年？

蟲草即使很好，但是新鮮的蟲草卻無法長期儲存，因而隻能挑選烘幹處理，這樣就能夠達到長時刻保存的意圖，僅僅還有顧客會提出這樣的疑問，那就是冬蟲夏草在冷凍的狀況下保質期是幾年呢?哪怕就是烘幹達到百分之九十五以上的冬蟲夏草，也不可能持久寄存的。

咱們明白蟲草要是想寄存時刻持久，那麽就要放在陰涼通風，而且幹燥的方空間，還要做到防潮、防蟲、防蛀。當然要想寄存的時刻更長一些，也能夠把冬蟲夏草放進玻璃容器中，密封好之後，放入冰箱之中冷藏。還能夠讓冬蟲夏草個花椒、丹皮等放在一同寄存。不過無論是哪種方式保存，都是有一定的時效的。如安在寄存期間表麵呈現白毛，或是黴斑，就闡明現已變質，不能夠再食用了。

此外還能夠將蟲草從中間掰斷進行調查，要是內裏白色的，那麽就還沒有過保質期，但是呈現了黃色，或是其他的顏色，那麽就闡明現已變質了。要是發現蟲草現已經過了保質期，千萬不可在食用，不要以此因其貴重，而舍不得丟掉，變質的不隻沒有了藥用價值，還會給身體形成損害。

因而采買回來的冬蟲夏草，盡快食用才好，主張在一年內吃掉，以免變質形成浪費。一般在藏區，因其氣候冰冷，能夠保存兩三年。由於各地的氣候不相同，因而蟲草主張在兩年內食用。如果在食用的過程中感到有異味，比如發酸、發澀、發苦等狀況，就要檢查是否過期，或是變質。蟲草呈現上述狀況不主張在食用。

蟲草雖然很多，卻不要持久的寄存，由於隨著時刻的過去，其營養成分也會隨之丟失。因而仍是要及時的食用才好。