蟲草具有什麽樣的營養價值

藥用價值：依照現代藥理學研討探究，蟲草包含較高的營養和調理人體機能的成分。擁有補肺、益腎、治虛損、止血化痰等多種功效。蟲草中的冬蟲夏草菌素在培養皿中,有利於抑遏人鼻咽癌細胞的發育，堅持食用可以加強身體機能抗病能力。

1、冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑製、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分2、冬蟲夏草含氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素B1、維生素B2、多糖及礦物質等。能增加免疫係統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。3、蟲草中大部分活性因子是蟲草素，它具有調理免疫係統作用、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣等多種功效。服用形式有打粉、泡酒、泡水等。4、蟲草中有蟲草菌素，屬於一類與核酸相關的東西，擁有抗生功效與抑遏細胞繁殖的功效，這也是它的珍貴之處。